Molho de alho

Esta receita aprendi em um curso que fiz.

Ingredientes:
1/2 copo de leite gelado
1 pitada de sal
1 dente de alho
óleo

Modo de fazer:
Coloque o leite, o sal e o alho no liquidificador e ligue. Vá jogando o óleo até que o buraco que fica no centro do liquidificador feche. Guarde em geladeira.

Dicas:

• Se colocar um pouco de azeite além do óleo fica bem saboroso.
• Geralmente faço esse molho para acompanhar churrasco (no pão, na carne).
• Se passar este molho no pão e por na churrasqueira até dorar você tem um delicioso pão de alho.
• Pode-se trocar o alho por azeitonas pretas sem caroço, ou orégano, ou que mais você gostar.