segunda-feira, 10 de agosto de 2009

Bolo de iogurte

Ingredientes:
1 copo de iogurte natural
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa, untada com óleo e povilhada com açúcar. Leve ao forno (180 ºC) pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Deixe amornar e desenforme.

Dicas:
- Pode trocar o iogurte natural por iogurte com saber, testei com iogurte de morango, o bolo ficou rosinha com cheirinho de morango.
- Pode adicionar um pouco de coco ralado na massa, fica muito bom.

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