Banana com canela no microondas

Ingredientes:

- 1 banana picada em rodelas finas

- canela à gosto

Modo de fazer:

Colocar as rodelas lado a lado em um prato que pode ir ao microondas, povilhar canela e colocar no microondas por 30 segundos, na potência máxima.

É uma sobremesa muito simples de preparar para aquelas horas em que dá uma vontade enorme de comer doce.

Gelatina colorida com creme

Ingredientes:
- 4 sabores diferentes de gelatina, de preferência de cores diferentes (ex: abacaxi, morango, uva, limão)
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite

Modo de fazer:
Preparar as gelatinas: para cada envelope de gelatina, ferver 250 ml de água, misturar com o pó de gelatina, e após bem misturado, jogar 1/3 de copo de água gelada. Deixar na geladeira até ficar duro. Repare que a gelatina foi feita com menos água que o indicado na caixinha.
Após a gelatina estar dura, preparar o creme branco. Prepare a gelatina sem sabor conforme orientação no saquinho (5 colheres de água no microondas por 15 segundos, misture a gelatina, deixe amornar), misture esta gelatina sem sabor pronta com o leite condensado e o creme de leite e bata no liquidificador.
Corte as gelatinas prontas em cubinhos, jogue em uma vasilha e misture tudo. Por cima jogue o creme branco. Deixe em geladeira até ficar duro.

Merengue fácil de morango

Ingredientes:
1 caixa de morango
1 pacote de suspiros pequenos
1 lata de creme de leite (normal ou light)

Modo de preparo:
Lave e pique os morangos em pedaços grandes, amasse alguns suspiros e deixe alguns inteiros, reserve alguns suspiros inteiros para decorar na hora de servir. Adicione o creme de leite e misture tudo. Sirva gelado.

Sorvete com morangos flambados

Ingredientes:
1 caixa de morangos limpos e picados
2 a 3 colheres (sopa) de açúcar
1/4 copo de pinga
Hortelã picada a gosto
Sorvete de creme ou de flocos

Modo de preparo:
Colocar os morangos picados em uma panela e deixar alguns segundos, adicionar o açúcar, mexer e em seguida adicionar a pinga. Virar a panela para pegar flambar (cuidado com o fogo!). Esperar o fogo se apagar e os morangos derreterem um pouco. Desligar o fogo e adicionar o hortelã picado. Colocar bolas de sorvete em taças e jogar a cobertura por cima.
Rende +- 6 taças.

Dicas:
Pode fazer sem a pinga, neste caso não será flambado, mas fica uma espécie de geléia de morango, muito bom também.

Brigadeiro

Esta é uma receita conhecida de todos, fácil, rápida e deliciosa!

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres cheias de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 colher rasa de margarina
- chocolate granulado

Modo de prepado:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até desgrudar da panela.
Colocar em um prato e esperar esfriar. Ao esfriar, fazer bolinhas e passar pelo chocolate granulado.
Colocar as bolinhas prontas em forminhas para brigadeiro.

Dicas:

• Para os brigadeiros não grudarem na mão na hora de fazer as bolinhas, passar um pouquinho de margarina na mão.
• Separar as forminhas de brigadeiro antes de começar a preparar a receita, e já deixá-las arrumadas em uma bandeja.
• Após ficar pronto, se não for consumido logo, guardar em geladeira, pode ser servido no dia seguinte.