domingo, 30 de agosto de 2009

Salada de frango

Ingredientes:
Folhas de sua preferência (alface de vários tipos, rúcula, etc)
Tomate cereja
Cebola cortada em rodelas
File de frango temperado à gosto (ex: limão, alho, sal)
Gergelim
Azeite para fritar o frango

Modo de preparo:
Tempere o limão e passe-o no gergelim. Unte uma frigideira com um pouco de azeite e coloque o file de frango para dourar dos dois lados.
Monte a salada com as folhas, o tomate cereja e a cebola.
Corte o file de frango em tiras e coloque por cima da salada.
Tempere à gosto.

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