domingo, 30 de agosto de 2009

Camarão com requeijão

Ingredientes:
300 grs de camarão limpo
1 limão
2 dentes de alho amassados
sal a gosto
1 cebola cortada em pedacinhos
1 colher de margarina
1/2 vidro de palmito picado em rodelas
1 copo de requeijão
1 pacote (100grs) de batata palha

Modo de preparo:
Tempere o camarão com o limão, o alho e o sal, e deixe neste tempero por aproximadamente 15 minutos.
Em uma panela coloque a margarina e a cebola, e deixe dourar. Em seguida coloque o camarão até cozinhar bem, depois adicione o palmito e mexa por alguns segundos. Junte o requeijão e mexa bem, o requeijão vai ficar molinho.
Coloque em uma travessa e jogue batata palha por cima.

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